Noodles con tofu y setas

Esta receta de Noodles con tofu y setas la tenéis que probar, no hace falta ser vegetariano para disfrutar de este sabrosísimo plato. Puede ser un plato único para cualquier día de la semana, se hace fácil y rápidamente, además es saludable y muy nutritivo.

Cómo hacer una hamburguesa ramen. Vídeo receta

Hace unos meses os hablamos de la Hamburguesa Ramen, una creación de Keizo Shimamoto que se hizo muy popular hace aproximadamente un año. Se trata de algo que puede resultar curioso, pero no es más que una hamburguesa en la que se sustituye el pan por los fideos ramen. La idea de su creador fue representar en un plato dos culturas gastronómicas, la americana y la japonesa.

Rossejat de fideos con gamba roja

Esta fideuá catalana es atractiva, diferente y perfecta para sorprender a los amigos. Ya hemos hecho varias versiones y realmente es muy fácil de hacer. Es verdad, que algunos cocineros la hacen de otra forma pero esta versión es la mejor para hacerla en casa y para no añadirle más calorías de las necesarias.

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