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Crema de Boletus y Castañas

Bien es sabido por todos vosotros que me leéis, que en cuanto llega el otoño Rodrigo y yo perdemos el norte de la cuidad y lo buscamos en la montaña, v

Lomos de Corvina con Cous Cous Negro

Hoy vengo con una receta que nos encanta, la Corvina la descubrimos hace algunos años de la mano de mi tío Álvaro en Almería, es un pescado delicioso d

Tortiglioni con Ragu Toscano

Hoy os traigo una receta deliciosa, es una receta que aprendí el año pasado en Florencia durante mi luna de miel, el camarero de un restaurante donde c