Lunes, 28 Octubre, 2013 - 19:33

La salsa de arándanos rojos es espectacular para acompañar postres, recetas con carne y hasta pescados. Traigo su fácil y rápida elaboración para que la disfrutes. Anímate y realízala. Esta salsa es espectacular. Su sabor es exquisito y da un toque sofisticado a cualquier preparación. Siempre la combino con una receta de pollo no sabes la delicia que eso produce a mi paladar. Ingredientes: 200 gr de azúcar250 ml de agua4 tazas de arándanosOpcionalesRalladura de naranjaUvas pasasCanelaNuez moscadaPreparación: Lava y escoge muy bien los arándanos. Hecho esto, pon a hervir agua con el azúcar y revuelve muy bien para disolver el azúcar. Ahora, agrega los arándanos y espera a que hierva nuevamente. Reduce el fuego y cocina a fuego lento por 10 minutos o hasta que los arándanos exploten.Agrega los ingredientes opcionales (te sugiero incorporar las uvas pasas, darán un sabor y textura espectacular). Hecho esto, retira del fuego y deja enfriar. Cuando esté fría, la salsa de... Leer más.