Bacalao dorado (Bacalhau à brás)

¿Visteis anoche el concurso de cocina “MasterChef” (en la 1 de TVE)?, yo sí, ¡me encantan los programas de cocina!. Pues bien, una de las recetas que tuvieron que hacer los concursantes fue ésta: “Bacalhau à brás”.

Espárragos Con Gambas En Salsa De Almendras

Ingredientes para 6 personas:

- 2 Manojos Espárragos Verdes- 200 gramos Gambas Peladas- 3 Rebanadas Pan Blanco- 1 Pimiento Rojo Seco- 2 Dientes De Ajo- 100 gramos Almendras Naturales- Sal- Nuez Moscada- 1 Vaso de Vino Blanco- Aceite De Oliva

Chanfaina Viuda

La Chanfaina es un plato que normalmente va acompañada de vísceras, cordero, chivo. La de hoy recibe el nombre de Viuda al no tener ningún tipo de carne. Esta receta se hacía normalmente para Semana Santa por la zona de Totalán (Málaga). Espero que os guste.

Huevos de Pascua de chocolate. Estilo huevo Kinder

En mi tierra lo típico, lo que está en mi memoria, es que en Pascua los padrinos regalan a sus ahijados/as un huevo de Pascua de chocolate. Para mí era un momento especial, esperaba pacientemente a que llegaran a casa con el ansiado trofeo, cuanto más grande mejor, para abrirlo sin pérdida de tiempo y […]

13 recetas típicas de Semana Santa

Ya ha llegado el jueves santo y la mayoría disfruta de unos días libres. La Semana Santa tiene un significado diferente para cada uno, pero algo en común para todos, y es que es sinónimo de días gastronómicos, donde el dulce destaca por encima de todos con recetas típicas de semana santa como las toriijas o la leche frita.

Tarta “Mona de Pascua” (II)

Ya estamos en Semana Santa y disfrutando de estos cuatro días de vacaciones que nos van a venir de maravilla. Nosotros nos vamos a hacer nada especial (mi marido trabaja estos días), así que voy a disfrutar todo lo que pueda de mis niñas y, por supuesto, hacer recetas nuevas para el blog.

Las mejores torrijas de Madrid

El postre estrella de esta época es el más cotizado en todas las ciudades. Hoy te queremos invitar a que pruebes las mejores torrijas de la ciudad de Madrid en diferentes restaurantes.

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